Universidad del Papaloapan  
     
 
   
 
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SUSANA LOZANO MUÑIZ

PROFESOR - INVESTIGADOR

Correo electrónico

  • slozanounpa.edu.mx

Grado académico

  • Doctorado en Ciencias con Especialidad en Biotecnología
  •  Master en Ciencias con Especialidad en Microbiología

Líneas de Investigación actuales

  • Estudio de alimentos y marcadores genéticos de poblaciones de microorganismos fitopatógenos o patógenos de humanos transmitidos por ellos en la Cuenca del Papaloapan
  • Estructura genética de las poblaciones Mestizas e Indígenas de Oaxaca
  • Estudio de marcadores moleculares de poblaciones de ganado bovino del estado de Oaxaca
  • Estudio de marcadores moleculares de poblaciones de microorganismos de uso industrial y/o ambiental
  • Biotecnología y Sociedad
  • Bioinformática
  • Organización industrial biotecnologica

Últimas publicaciones

  • Lozano-Muñiz, S., N. Duran, A. Morales, S. García, C. Reyes, I. Martínez, R. L. Brown, Z.Y. Chen, and D. Bhatnagar. Determination of the 14 kDa antifungal trypsin inhibitor protein in Mexican maize lines by western blot assay. Submitted http://www.microbiosymas.com/spapers.html
  • Susana Lozano-Muñiz, Santos García, Norma Heredia and Rafael Castro-Franco. Species 
    of Agave induces morphological changes in Aspergillus parasiticus Speare and 
    Aspergillus flavus Link ex Fries. Journal of Food, Agriculture & Environment Vol.9 (2): 
    767-770. 2011.
  • Perez-Felipe Tito Adabel, Susana Lozano_Muñiz. Measures against the use of food as biological weapons, AntiBiogerra. Universidad del Papaloapan. 1st Meeting of Biotechnology Papaloapan Basin for sustainable development. 27 to 28 May 2010
  • Lozano S., Roxana Alicia Rivera Prieto, Hugo Alberto Barrera Saldaña. Genetic prediction of tenderness and marble Cattle, Vitagénesis SA de CV. BioMonterrey 2006
  • Lozano S. Carolina Naar and Ann Draughon. Effect of metabolic stress on the resistance of Enterobacter sakazakii to chlorine sanitizers,  Food Safety Center of Excellence, 2605 River Dr. Knoxville, Tennessee, BioMonterrey 2006
  • Lozano S., Sanchez-García E., S. García and N Heredia. Antifungal activity of extracts of Agavaceae Against Aspergillus flavus Link. and A. parasiticus Spear FCB UANL. 99th General Meeting,  American Society for Microbiology, Chicago, Illinois, USA, May 1999
  • Lozano S., S. García, and N Heredia. Effect of extracts of Agavaceaceas Against the grow of Aspergillus flavus Link Ex Fries and A. parasiticus Speare. Science and Technology, CONACYT. FCB UANL. Monterrey, NL, Mex, May 1999
  • Lozano S., S. García, and N Heredia. Extracts with anti-fungi activity. Science & Technology, CONACYT, FCB UANL, Monterrey, NL,  Mexico, May 1998
  
     
 
 
 
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