El egresado del programa de Doctorado en Biotecnología será capaz de identificar y comprender los problemas de su entorno, plantear diversas soluciones biotecnológicas, proponer, evaluar y desarrollar proyectos de investigación en alguna de las áreas de Bioprocesos, Biotecnología Alimentaria, Biotecnología vegetal o Biotecnología animal. Además será capaz de formar recursos humanos de alto nivel científico y tecnológico, organizar y dirigir grupos interdisciplinarios de investigación, para la generación, aplicación y difusión de nuevos conocimientos.